[正社員]飲食店のキッチンスタッフ

【どんなレストラン？】 aritahuisではランチタイムはパスタを中心にちょっとしたデザートなども提供しています。 季節によってメニューが変わるので、同じメニューを作り続けて飽きることも少ないですし、 開店時間に合わせて焼きたてのフォカッチャを提供しているのでパンの作り方も学べます ランチが終わるとカフェの時間に切り替わり、デザートとドリンクのみの提供になるので この間に次の日のランチの準備であったり、ディナー営業があればディナーの準備を行います。 また、ディナー営業は予約のみ受け付けており（現在は金土日祝のみ） 予約人数が少ないときはシェフ１人で営業するため早めに退勤できます！ 予約が多い日は、調理補助として盛り付けのお手伝いなどをしていただくことになるので普段よりは帰りが遅くなりますが、週の平均労働時間が４０時間になるように調整いたしますのでご安心ください！ ディナーがない日や仕込みがあまりない日は 10:30から出勤することがほとんどで 16:30に片付けを終わらせて 早めに帰ることも多々あります！ また有田焼の有名な有田町にあるレストランですのでお皿も充実しております！ たくさんのお皿に触れ多彩な盛り付けを磨くこともできます それに加えて季節によって変わるメニューはシェフだけでなくスタッフと相談しながら決めていくため、 みなさんのアイデアも積極的に取り入れさせていただきます！ もちろんメニューだけでなく、仕事の在り方であったり、日々の業務の改善点などあればバシバシ相談してください。 未経験の方や、お仕事としての経験はなくても普段から料理をされている方や お料理が好きという方も大歓迎です。 また、まかないの補助もあるので貯金もできますし、美味しいまかないが食べれます！ 【アピールポイント】 飲食業界と聞くと 重労働・労働時間が長い・給料が安い といった印象があるかと思いますが、 aritahuisはそんなことはありません！ 仕事が終われば早く帰れるし、 わからないことがあればシェフが教えてくれます！ スタッフ同士の仲もいいので冗談を言い合いながら楽しく働いています！笑 aritahuisはオープンキッチンなのでスタッフ同士の仲が悪いと どうしてもお客さんにその雰囲気が伝わってしまいますし、 何より料理の作り手が楽しくないとおいしい料理も作れません！ そういった思いもあり、和やかな雰囲気のレストランを目指しています。 現在、スタッフの構成は 男性４名 女性２名 そのうち20.30代が４名と若手が活躍中です！ シェフも25歳と若いのでお気軽に応募いただければと思います！

◆ご参考◆ ～１日の業務内容の例（ディナーのない日）～ 10:30 出勤 ランチの準備 12:00 ランチ営業開始 14:00 カフェ営業に切り替え デザートの仕込み ランチの仕込み 16:00 片付け 次の日の発注 16:30 退勤 ～ディナーのある日～ 10:30 出勤 ランチの準備 12:00 ランチ開始 16:00 ディナーの準備 休憩(1時間) 18:00 ディナー開始 19:30 ディナー終了 片付け 発注 20:00 退勤